トリュフ製品
ピエモンテ州アルバ産の香味豊かなトリュフ製品を数多く取り扱っております。タリュトゥフランゲは、ピエモンテ州より”ECCELLENZA ARTIGIANA”(特別伝統工芸)の称号を、授与しています。
-
- グリッシーニ
-
トリュフを使用したグリッシーニです。肉、チーズ、サラダ、スープ、またはワインやカクテルのお供に最適です。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51535
- 荷姿
- 120g×24
-
- トリュフバイト
-
トリュフ入りのミニブレッドスティック。サクサクとした食感と味わい、粗塩がトリュフの味をさらに引き立てます。スナックとして、またサラダに砕いてかけても美味しいです。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51521
- 荷姿
- 30g×7
-
- トリュフスナック(アーモンド)
-
アーモンドをトリュフジュースでコーティングした商品です。ハッピーアワーに最適です。サラダにかけても美味しいです。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51534
- 荷姿
- 50g×7
-
- トリュフスナック(カシューナッツ)
-
カシューナッツをトリュフジュースでコーティングした商品です。独自の製法により、カリカリとした特別な食感と均一な塩味を実現しています。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51533
- 荷姿
- 50g×7
-
- トリュフスナック(コーン)
-
トウモロコシの粒をトリュフジュースでコーティングした商品です。ハッピーアワーに最適です。サラダにかけても美味しいです。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51532
- 荷姿
- 50g×7
-
- トリュフスナック(ヘーゼルナッツ)
-
ヘーゼルナッツをトリュフジュースでコーティングした商品です。独自の製法により、カリカリとした特別な食感と均一な塩味を実現しています。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51531
- 荷姿
- 50g×7
-
- ハニーマスタード＆白トリュフチップス
-
通常のチップスよりも厚みがあり、オリーブオイルとひまわり油のみで揚げたサクサクとした食感のチップスです。食前酒のアテとして、またサラダにも使えます。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51697
- 荷姿
- 45g×18
-
- ペストチップス
-
通常のチップスよりも厚みがあり、オリーブオイルとひまわり油のみで揚げたサクサクとした食感のチップスです。食前酒のアテとして、またサラダにも使えます。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51672
- 荷姿
- 45g×18
-
- トリュフチップス
-
芳醇なトリュフが香る、贅沢なポテトチップスです。オリーブオイルとひまわり油でカラッと揚げました。アンチョビやフレッシュチーズとご一緒にお召し上がりいただくのもオススメです。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51620
- 荷姿
- 45g×18
-
- ポルチーニ茸とトリュフ入りタリアテッレ
-
職人の手作業で作られたパスタを、さらに手作業でパッケージングしました。特別な弾力性のある食感が特徴です。溶かしバター、オリーブオイル、またはお好みのソースとすり下ろしたパルミジャーノチーズを振りかけるのがおススメです。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51550
- 荷姿
- 250g×12
-
- トリュフ入りタリアテッレ No.19
-
世界初のトリュフ入りパスタです。生地に卵を多く含むことにより味わいが良く、たっぷりと含まれるトリュフの芳しい風味を楽しめます。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51653
- 荷姿
- 250g×12
-
- トリュフ入りタリオーニ No.18
-
世界初のトリュフ入りパスタです。ゆっくりと乾燥している為、豊かな風味と、手作りのようなコシがあります。たっぷり練り込まれたトリュフの香りをお楽しみください。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51652
- 荷姿
- 250g×12
-
- オリーブオイル漬けサマートリュフスライス
-
サマートリュフの厚いスライスを選別し、オリーブオイル漬けにしました。そのままお料理にのせてお召し上がりください。パスタ、リゾット、カルパッチョやピザ、野菜に最適です。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 515648
- 荷姿
- 35g×12
-
- サマートリュフ入りオリーブオイル
-
エキストラバージンオリーブオイルとサマートリュフの繊細な味わいが特徴です。サラダ、パスタ、リゾット、カルパッチョ、ヒレ肉、チーズや卵料理などにおススメです。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 18ヶ月
- 商品コード
- 51656
- 荷姿
- 100ml×12
-
- 黒トリュフ入りオリーブオイル
-
冬に収穫された風味豊かな黒トリュフのエキスとスライスが入ったオリーブオイルです。サラダ、パスタ、リゾット、カルパッチョ、卵料理など、冷たい料理から温かい料理まで良く合います。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 18ヶ月
- 商品コード
- 51655
- 荷姿
- 100ml×12
-
- 白トリュフ入りオリーブオイル
-
白トリュフ入りオイル市場において高い評価を受けている逸品です。白トリュフの風味がサラダなどの冷たい料理から、パスタ、リゾット、ヒレ肉など温かい料理までよく合います。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 18ヶ月
- 商品コード
- 515654
- 荷姿
- 100ml×12
-
- ペストパウダー
-
加熱していないため酸化や味の変化がなく、お水やオリーブオイルを加えると簡単にバジルソースが出来上がります。パスタ、チーズ、サラダ、ピザ、魚、野菜、スープの味付けに最適です。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51528
- 荷姿
- 30g×6
-
- 白トリュフパウダー
-
白トリュフ初のパウダータイプの調味料です。スパイスのようにお料理に直接かけることができる汎用性の高い製品です。パスタ、リゾット、肉や魚、スープなどにかけると絶品です。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51527
- 荷姿
- 60g×6
-
- 白トリュフソルト
-
フリーズドライの白トリュフを使用した、幅広く使える製品です。パスタ、肉、魚、卵料理、パテ、フライドポテト、野菜、スープなどにお使いいただけます。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51537
- 荷姿
- 90g×6
-
- トリュフ入りリゾット
-
15分で完成するクリーミーなリゾットです。
フリーズドライ製法で作られているため、調味料を追加する必要がありません。白トリュフを使用しています。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51700
- 荷姿
- 250g＋60g×9
-
- 白トリュフ入り蜂蜜
-
アカシアの蜂蜜とふんわり香る白トリュフの相性がとても良く、熟成チーズと合わせていただくと、一度に塩味と甘味をお楽しみいただける、贅沢な蜂蜜です。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 24ヶ月
- 商品コード
- 51518
- 荷姿
- 40g×12
-
- 白トリュフバター(リミテッドエディション)
-
白トリュフを使ったバターです。
パスタ、リゾット、肉、卵など温かいお料理に最適です。ワインのお供として、パンに塗っても美味しいです。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51680
- 荷姿
- 30g×6
-
- トリュフバター
-
トリュフが入ったバターです。非常に濃厚な調味料のため、小さじ1/2を加えるだけでお料理が豊かになります。パスタ、肉、卵など温かいお料理に最適です。またパンケーキにもよく合います。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51642/51644
- 荷姿
- 30g×12/300g×6
-
- ハニーマスタード(白トリュフ入り)
-
バランスの取れた味わいで、アカシア蜂蜜がマスタードの酸味と合わさり白トリュフの風味を引き立てます。グリル肉やサンドイッチとの相性が抜群です。マリネやサラダのドレッシングに少し加えるとアクセントになります。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 36ヶ月
- 商品コード
- 51524
- 荷姿
- 100g×6
-
- パルミジャーノチーズとトリュフのクリーム
-
トリュフとパルメジャーノ・レッジャーノを組み合わせたクリームです。前菜やパスタ、茹でたアスパラガスにつけてお召し上がりいただくと、より濃厚な風味をお楽しみいただけます。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 30ヶ月
- 商品コード
- 51517
- 荷姿
- 90g×6
-
- オリーブ＆トリュフ(地中海風サルサ)
-
オリーブ、ケッパー、アンチョビ、オリーブオイル、トリュフをブレンドしたクリームです。カナッペ、パスタ、肉料理、魚料理と合わせて、美味しくお召し上がりいただけます。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 30ヶ月
- 商品コード
- 51516
- 荷姿
- 90g×6
-
- 黒トリュフペルラージュ
-
2010年に誕生した世界初の製品です。キャビアのような小さな粒にトリュフジュースを閉じ込めています。温かいお料理にも冷たいお料理にもご使用いただける、トリュフの風味をプラスする商品です。
- 産地
- ピエモンテ州
- 賞味期間
- 30ヶ月
- 商品コード
- 51530
- 荷姿
- 50g×6
-
- 黒トリュフソルト 25g
-
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。
「黒トリュフソルト」は、乾燥黒トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。
パスタや肉料理、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、そしてフォアグラなど、あらゆるお料理と供にその香りをお楽しみください。
- メーカー
- ジャパンソルト
- 産地
- イタリア
- 種類
- フレーバーソルト
- 賞味期限
- 18ヶ月
- 量目
- 25g
-
- 黒トリュフソルト 50g
-
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。
「黒トリュフソルト」は、乾燥黒トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。
パスタや肉料理、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、そしてフォアグラなど、あらゆるお料理と供にその香りをお楽しみください。
- メーカー
- ジャパンソルト
- 産地
- イタリア
- 種類
- フレーバーソルト
- 賞味期限
- 18ヶ月
- 量目
- 50g
-
- 白トリュフソルト 25g
-
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。「白トリュフソルト」は、乾燥白トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。
パスタや肉料理、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、そしてフォアグラなど、あらゆるお料理と供にその香りをお楽しみください。
冬しか収穫出来ない白トリュフは希少価値が高い逸品です。
- メーカー
- ジャパンソルト
- 産地
- イタリア
- 種類
- フレーバーソルト
- 賞味期限
- 18ヶ月
- 量目
- 25g
-
- 白トリュフソルト 50g
-
イタリア、ピエモンテ州で収穫されるトリュフで魅力ある商品を造り出すタルトゥフランゲ社。「白トリュフソルト」は、乾燥白トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドしています。
パスタや肉料理、卵料理やチーズ、野菜サラダやポテト、寿司、そしてフォアグラなど、あらゆるお料理と供にその香りをお楽しみください。
冬しか収穫出来ない白トリュフは希少価値が高い逸品です。
- メーカー
- ジャパンソルト
- 産地
- イタリア
- 種類
- フレーバーソルト
- 賞味期限
- 18ヶ月
- 量目
- 50g
-
- 冷凍サマートリュフ
-
トリュフを特別な食べ物ではなく、気軽にお召し上がりいただきたい！いつでも豊かな香味をお楽しみいただけるよう、サマートリュフを冷凍に致しました。パスタやカルパッチョ、卵料理、ポテト料理、サラダなどにスライスしたサマートリュフを乗せ豊かな香りをお楽しみください。
- メーカー
- タリュトゥフランゲ
- 産地
- イタリア、ピエモンテ州アルバ